宅配が前提のピザ屋さんにおいて、徒歩での配達の調査結果は見つかりませんでした。購入者が徒歩で取りに行った際のサービス等、それぞれの企業での特色があるようです。
宅配ピザ業界でも、企業や店舗によっては自転車でのデリバリーの需要があり、積極的に採用をしているエリアもあるようです。採用されているエリアでは、進入禁止路も多く、駐停車の規制や、進入禁止の道路規制に配達時間が左右されることが考えられるため、自転車であれば小回りの利く配達が可能であるメリットがあります。バイクに比べ燃料費がかからないこともメリットです。半面、総走行距離が長くなったり、急な坂道が多いエリアであると体力が消耗されます。また、身軽である分、転倒をすれば配達中のピザへの影響が心配になります。また雨天時の配達では対策を怠ると体調を崩しかねない、転倒のリスクが高まる恐れがあるのがデメリットです。
自転車と違って移動に体力を消耗することがないことが大きなメリット。さらに長距離の場合やアップダウンの激しいエリアへの配達ではスピードが行かせるため、バイクの本領が発揮されます。一方、購入費用がかかる、厳しい交通ルールに制限される、ガソリン価格が高騰しているという面もあります。
効率のいい、組織化されたデリバリーを目的としていくのであれば、二大月、屋根付きのバイクを選ぶことをお勧めします。さらにこれからは電動タイプ(EV)がおすすめです。ガソリン代がかからないだけでなく、二酸化炭素を排出しないため、環境にも優しいことが魅力。走行安定性が高く、屋根やリアボックスなどが付いたタイプであれば、天候に左右されることなく大量のデリバリーが可能です。そしてSDG’sの関心が高まる昨今、企業イメージ戦略としても電動デリバリーバイク(EV車)での配達は好印象になります。企業名が入るデリバリーバイクこそ、これからは電動タイプを選んでみてはいかがでしょうか。
EVデリバリーの原付ミニカーモデルなら二段階右折の必要がなく、速度も60km/hまで出すことができるため、出来立てのピザを早く届けることができます。三輪バイクで安定性に優れており、横揺れ防止機能もついているのでピザのトッピングが崩れる心配はありません。原付運転免許だけで運転可能なモデルも展開しているため、普通自動車免許をまだ取得できない高校生も配達員として確保できます。
また、時間が勝負の宅配ピザにおいて、道案内を音声アプリで確認できるBluetoothが搭載されているのも嬉しいポイントです。
天気の悪い日はフードデリバリー需要が高まるため、雨風がしのげる大型スクリーンとルーフを搭載したAA-カーゴは宅配ピザの移動手段として最適。さらに、三輪のタイヤには13インチ大径ホールを採用し、優れた安定性を実現しています。
また、大型でフラットな荷台を装備しており、積載量に合わせて選べる160Lタイプ、215Lタイプ、322Lタイプの専用ボックスも用意。カスタマイズの相談も可能なため、宅配ピザの箱の大きさに合った専用ボックスを搭載できます。
宅配ピザには自転車、原付バイクなどがありますが、今後の企業戦略を考えると、新たに購入するのは、環境への配慮、将来のコストのことからも電動バイク(EV)がおすすめです。
コスパ◎でメンテナンスが楽!
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デリバリーバイク4選
安定感に優れる三輪(前一輪・後二輪)の電動デリバリーバイクをつくっているメーカーは4社(2021年8月調査時点)。4社のうち、航続距離が長いリチウムイオンバッテリーを使用していて熱い日差しや雨を避けられる屋根付きのものからそれぞれ最も安いタイプをピックアップして比較しました。
ジャイロキャノピーe
(本田技研工業株式会社)